clafoutis cerises

Pour 8 personnes / Préparation : 20 mns / Cuisson 45 mns / Niveau : Facile

Ingrédients :
750g de cerises bien mûres
100g de farine
90g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
6 oeufs
1/4 litre de lait
1 pincée de sel

Recette :
Préchauffez votre four à 200° (thermostat 7).
Dénoyautez les cerises
Battez les oeufs en omelette avec le sel.
Ajoutez le sucre.
Ajoutez la farine.
Ajoutez peu à peu le lait.
Beurrez votre plat.
Versez-y les cerises puis la pâte.
Faites cuire 45mn.
Servez tiède.