Pizza brocolis

Pour 4 personnes/Préparation : 10 mns/ Cuisson 25 mns

Ingrédients : Une pâte à pizza prête à l'emploi, une boîte de "chair de tomates", une barquette de lardons, un champignons de Paris, un sachet de gruyère, quelques branches de brocolis, un jaune d'oeufs, sel, poivre.

Préparation : Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson de votre four, ensuite versez la sauce tomate et l'étalez. Ajoutez les lardons, les émincés de champignons, et parsemer de gruyère râpé. Agrémentez d'un jaune d'oeuf au milieu, salez, poivrez. Pour le brocoli, le cuire à l'eau 10 mns et déposez les branches ensuite sur votre pizza. Enfournez 25 mns.

Conseil : S'accorde parfaitement avec un vin rosé comme Le Côte de Provence.

 Pizza avant cuisson :

Pizza après cuisson :