Croque-monsieur italien

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie
• 2 à 3 tomates selon la taille
• 200 g de mozzarella
• 4 tranches de jambon
• Basilic
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Recette :

1. Découpez la mozzarella en fines tranches
2. Découpez les tomates en fines tranches
3. Salez et poivrez les tomates et la mozzarella
4. Disposez sur 4 tranches de pain de mie, la mozzarella, les tomates, les feuilles de basilic.
5. Arrosez d'un peu d'huile d'olive.
6. Ajoutez une tranche de jambon
7. Huilez légèrement les 4 tranches de pain de mie restantes et recouvrir les croque-monsieur.

Suggestion : accompagnez d'une salade