Wrap au magret fumé

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 6 mn

Ingrédients : 

• 6 tortillas de maïs
• 400g de maïs en boîte
• 200g de mâche
• 120g de magret de canard fumé tranché (soit environ 4 tranches par tortillas)
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Recette :

1. Mixer le maïs égoutté. Salez, poivrez.
2. Lavez la mâche, essorez-la.
3. Disposez une tortilla dans une poêle bien chaude agrémenté d'une goutte d'huile d'olive, cuire 1 minute. 
4. Nappez-la ensuite de la purée de maïs. Ajoutez quelques feuilles de mâche et 4 tanches de magret fumé.
5. Roulez la tortilla en serrant bien. Coupez-la en deux. Répétez ces étapes pour chaque tortilla.

Commentaire :

Délicieux et facile.